AUSBILDUNG BEI DER EMSLAND GROUP
Bachelor of Science – Lebensmitteltechnologie
Die Brücke zwischen Wirtschaft und Wissenschaft
Das duale Studium für Lebensmitteltechnologie stellt eine direkte Verbindung zwischen Wirtschaft und Wissenschaft dar. Die Ausführung findet sowohl im Betrieb als auch in der Hochschule mit vielseitigen praxisbezogenen Modulen, Praktika und Vorlesungen statt.
Ist das die richtige Ausbildung für mich?
Schwerpunkt ist die Herstellung und Entwicklung von qualitativ hochwertigen und sicheren Lebensmitteln im industriellen Maßstab, wo du deine Kreativität und Selbstständigkeit durchaus ausleben kannst. Der duale Studiengang Lebensmitteltechnologie vermittelt unterschiedlichste Möglichkeiten mit Lebensmitteln vermittelt unterschiedlichste Möglichkeiten mit Lebensmitteln zu arbeiten. Dabei erlernst du Produktqualitäten, Verfahrens- und Messtechniken sowie technische, ökologische und ökonomische Kenntnisse.
Welche Voraussetzungen muss ich mitbringen?
Neben einem guten Abitur oder Fachhochschulreife solltest du ein sicheres Auftreten, Teamfähigkeit, selbstständiges Arbeiten, ein hohes Verantwortungsgefühl sowie eine hohe Lernbereitschaft vorweisen können. Du solltest über ernährungsphysiologische Grundkenntnisse und einen sicheren Umgang mit der deutschen Sprache sowie einer Fremdsprache verfügen.
Azubi
IM INTERVIEW
Sarah gibt einen Einblick in ihr duales Studium
Als ich mich letztes Jahr entschieden hatte, dass ich gerne in der Lebensmittelbranche arbeiten würde, habe mich über unterschiedliche Bereiche informiert. In den Grafschafter Nachrichten bin ich auf die Stellenbeschreibung für ein Duales Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie bei der Emsland Group aufmerksam geworden, woraufhin ich feststellte, dass dies das ist, was ich gerne machen würde. Ich stehe momentan noch am Anfang meiner Ausbildung. Das Studium ist sehr spannend und lehrreich, aber auch wie erwartet herausfordernd. Bei meinem ersten Einblick in die Praxis konnte ich bereits einige theoretische Grundlagen anwenden. Das Highlight meiner bisherigen Ausbildung waren meine ersten praktischen Tage in Emlichheim. Dort konnte ich ein freundliches und offenes Team kennenlernen, was mich noch mehr motivierte, diesen Beruf zu erlernen und zu studieren. Aber auch die vielen Praktika der Hochschule, die den theoretischen Stoff aus den Vorlesungen direkt in die Praxis umsetzen, waren und sind Highlights für mich. Diese Frage kann ich noch nicht beantworten. Ich möchte mich aber auch nach meiner Ausbildung stetig weiterentwickeln und mit Freude und Neugier zukünftige Herausforderungen annehmen. Wie kamst Du auf die Idee ein duales Studium für Lebensmitteltechnologie zu machen?
Ist der Beruf so wie Du ihn Dir vorgestellt hast?
Was war das Highlight Deiner Ausbildung?
Was erwartet Dich nach Deiner Ausbildung?
Hast Du Fragen?
Britta ist Deine Ansprechpartnerin für alle Fragen bzgl. Ausbildung, Studium, Praktikum oder Ferienjob.
Britta Weßling
E-Mail: ausbildung@emsland-group.de
Telefon: +49 5943 81 197
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